Alimentos para las personas de edad

LOS PRÓTIDOS O PROTEÍNAS • Los alimentos proteínicos o prótidos, como usted lo sabe, tienen mucha importancia. Se aconseja consumir moderadamente los de origen vegetal (leguminosas desembarazadas de mi cutícula), y en mayor cantidad los … Leer más

Propiedades de las vitaminas

Para evitar enfermedades carenciales, es importante consumir la cantidad diaria de vitaminas que nuestro organismo necesita. Debido a que nuestro organismo no las puede producir de forma natural, tenemos que incorporarlas en nuestra dieta para … Leer más

Propiedades de la vitamina C

Debido a que nuestro cuerpo no produce vitamina C, debemos agregar este compuesto  a través de ciertos alimentos. Las fuentes de vitamina C naturales son de origen vegetal, las encontrarás en la mayoría de frutas … Leer más